鹅酱的做法

主料

鹅脖子一个

辅料

青红辣椒各二个

葱二根

生粉少许

配料

酱油三勺

糖少许勺

鹅骨酱的做法步骤

1.鹅脖子一个剁碎备用。

2.青红辣椒、葱洗净。

3.锅内倒油烧至七成热放入青红辣椒煸出味倒入剁碎的鹅脖子。

4.迅速翻炒片刻后加所有调料继续炒匀。

5.生粉加水调匀。

6.将调好的生粉倒入锅中勾芡。

7.撒上葱花立即关火出锅。