陈醋冰糖泡白萝卜的最正宗做法

1. 准备一个白萝卜洗净

2. 将萝卜切片

3. 加入少许的盐腌上一会

4. 腌上十多分钟后，将腌制出来的水份倒掉，再用清水洗一遍。沥干水份待用。

5. 将蒜粒拍碎，这样容易出味。辣椒切碎。待用

6. 将沥干水份的萝卜，装进密封的保鲜盒中。依次加入切好的蒜粒和辣椒。铺上一层冰糖。

7. 加入适量陈醋和生抽酱油，盖上密封盖，置于冰箱冷藏一天。

8. 经过一天的腌制，萝卜完全入味了。

9. 浓浓的陈醋香，萝卜酸脆可以，很开味哦。