产妇吃胡萝卜炒虾仁的做法

用料

胡萝卜 2根

虾 450g

姜 3片

油 适量

盐 适量

生抽 适量

胡萝卜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾，去虾头虾壳虾线，用花生油，生抽，姜丝和盐腌20分钟

步骤 2

胡萝卜去皮，切成丁。

步骤 3

锅烧热，放入炒菜量油，倒入丁炒2分钟，倒入半碗水，炖至少量汁，再加入腌好的虾仁，大火炒2分钟，再加入1碗水，大火炖5分钟，放盐搅拌均匀，关火，装盘即可。