雪糕和冰淇淋有什么区别

1. 不同的口感：雪糕比冰淇淋更细腻、更柔软，冰淇淋比雪糕更结实更有嚼劲。
2. 不同的原料：雪糕以乳制品为原料，几乎不含添加剂，其风味由口感决定；而冰淇淋常常通过添加口味成份来改变其风味，更容易调制出更丰富的口味。
3. 不同的热量：雪糕的热量一般高于冰淇淋，因为冰淇淋多含添加糖，所以比雪糕的热量低一些。