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煎饺子为什么要放面粉水
煎饺子为什么要放面粉水
更新时间:2023-09-12 02:10:19
做煎饺的时候,放淀粉水和面粉水都是可以的,它们的效果差不多,不过相对来说,面粉水的效果更好,它还可以让煎饺在底部煎出“冰花”,有面粉的话,将面粉和水按1:7的比例调好,然后倒入锅中慢慢煎即可。
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