食材明细
圆茄子、肉末、盐、料酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、清水。

1、食材:圆茄子、肉末。

2、将圆茄子清洗清洗,去皮。

3、放在案板上切碎。

4、放入大盆里。

5、接着,合入肉末,加适量的盐。

6、加适量的料酒。

7、加适量的酱油。

8、加适量的蚝油。

9、加适量的白胡椒粉。

10、加适量的清水。

11、调味拌匀。

12、放入大碗里。

13、然后,放入蒸锅里。

14、盖上盖,开锅蒸10分钟。

15、最后,开盖取出。
食材明细
圆茄子、肉末、盐、料酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、清水。

1、食材:圆茄子、肉末。

2、将圆茄子清洗清洗,去皮。

3、放在案板上切碎。

4、放入大盆里。

5、接着,合入肉末,加适量的盐。

6、加适量的料酒。

7、加适量的酱油。

8、加适量的蚝油。

9、加适量的白胡椒粉。

10、加适量的清水。

11、调味拌匀。

12、放入大碗里。

13、然后,放入蒸锅里。

14、盖上盖,开锅蒸10分钟。

15、最后,开盖取出。