包菜炒粉丝的做法王刚

原料：包菜适量、黑粉丝适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、色拉油适量、盐适量、葱花适量、豆瓣酱适量。

做法步骤：

第1步、黑粉丝提前半小时用温开水泡发

第2步、包菜切成丝，洗净备用

第3步、起锅烧油，放入蒜粒爆出香味

第4步、加入一勺豆瓣酱，炒出红油

第5步、倒入包菜，大火快速翻炒断生

第6步、加入提前泡发好的粉丝，快速翻炒，防止粘连

第7步、加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许盐，翻炒入味即可

第8步、起锅装盘，撒上葱花