、将新鲜的芥菜疙瘩去皮备用。
2、将芥菜疙瘩切成丝后放入盘中。
3、芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒,拌匀即可食用,但腌制一天后味道更好。
1、芥菜疙瘩洗净后切成疙瘩丝。
2、炒锅放油烧热后下入花椒炸糊并捞出。