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蛏子肉做法爆炒香辣

蛏子肉做法爆炒香辣

更新时间:2023-09-17 19:19:35

蛏子肉做法爆炒香辣

用料

蛏子

 葱 姜 蒜 豆豉酱 青椒 红椒 洋葱 

爆炒蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子放盐水中浸泡至少两小时吐沙子

步骤 2

葱姜蒜切片,洋葱切块,青椒红椒切好备用

步骤 3

泡好的蛏子放入沸水中煮一会捞出备用

步骤 4

油锅烧热,葱姜蒜炒出香味,依次放入洋葱青椒红椒,最后放适量豆豉酱,适量加一点水

步骤 5

蛏子放入锅中翻炒(豆豉酱本身就有咸味,无需再放盐)。

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