祭灶的风俗是什么

祭灶的习俗是指农历12月的23和24，这两天。用水果，糕饼麻糖，菜，酒。作为贡品摆放在厨房。这个日子被称为小年或者灶王节，小年也意味着人们开始准备年货，准备要干干净净的过个好年。新年新气象。表达了中国劳动人民一种辞旧迎新迎祥纳福的美好愿望。