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水煮鲈鱼的10种最佳吃法

水煮鲈鱼的10种最佳吃法

更新时间:2023-09-17 18:36:56

水煮鲈鱼的10种最佳吃法

食材:新鲜鲈鱼一条、酸菜、金针菇、藤椒、花椒、干辣椒、大蒜、生姜、香葱。

做法:鲈鱼择好取鱼身切成薄片。金针菇去根洗净。酸菜切段。蒜姜拍碎剁蓉。干辣椒切段。香葱切末。

锅中加清水,放入金针菇酸菜烧开,倒入鱼片,加适量精盐、胡椒粉、生抽、鸡精煮三分钟关火,放上蒜姜末、藤椒花椒、干辣椒,泼上大半勺热花生油,撒上香葱末即成。

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