主料
酸菜
300g
肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
2片
蒜
2瓣
步骤
1.切好的酸菜丝,用水泡好的粉丝,肉丝备好。
2.凉锅凉油,油开后入葱花姜片爆香
3.先和肥肉煸出油。
4.再加入瘦肉丝炒至发白。加少许酱油。
5.加入酸菜丝。翻炒一分钟。
6.加一点清水。
7.加入粉丝
8.翻均匀后,加热一到二分钟。
9.出锅前加盐,味精,葱花和蒜茉,
主料
酸菜
300g
肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
2片
蒜
2瓣
步骤
1.切好的酸菜丝,用水泡好的粉丝,肉丝备好。
2.凉锅凉油,油开后入葱花姜片爆香
3.先和肥肉煸出油。
4.再加入瘦肉丝炒至发白。加少许酱油。
5.加入酸菜丝。翻炒一分钟。
6.加一点清水。
7.加入粉丝
8.翻均匀后,加热一到二分钟。
9.出锅前加盐,味精,葱花和蒜茉,