用瓶子腌酸菜不需要加水,把要腌制的蔬菜择洗干净,晾干水份切碎备用,玻璃瓶清洗晾干,保证无油,无水,把切好的蔬菜放入玻璃瓶中一些加盐,再放入一些加盐,直至到五分之四位置即可,最后撒一层盐,密封瓶口,放阴凉通风保存即可
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用瓶子腌酸菜不需要加水,把要腌制的蔬菜择洗干净,晾干水份切碎备用,玻璃瓶清洗晾干,保证无油,无水,把切好的蔬菜放入玻璃瓶中一些加盐,再放入一些加盐,直至到五分之四位置即可,最后撒一层盐,密封瓶口,放阴凉通风保存即可