步骤/方式1
黄花胶放上姜隔水蒸五分钟
放入冷水中,加入少许料酒去腥,放入冰箱冷藏泡发12个小时
步骤/方式3
泡发后肉厚Q弹,把鱼胶切段(也可不切)再把红枣、红花生、红豆、桂圆、红芸豆一起放入炖盅
步骤/方式4
炖盅隔水炖2小时,可以用高压锅,砂锅、都OK!
步骤/方式5
完成
步骤/方式1
黄花胶放上姜隔水蒸五分钟
放入冷水中,加入少许料酒去腥,放入冰箱冷藏泡发12个小时
步骤/方式3
泡发后肉厚Q弹,把鱼胶切段(也可不切)再把红枣、红花生、红豆、桂圆、红芸豆一起放入炖盅
步骤/方式4
炖盅隔水炖2小时,可以用高压锅,砂锅、都OK!
步骤/方式5
完成