红烧冬肉瓜做法

食材清单

瘦肉一小块 、 冬瓜半个（看大小） 、 蒜头辣椒适量

烹饪步骤

1/8

冬瓜去皮切大块

2/8

瘦肉剁成末腌制好，蒜头辣椒剁碎

3/8

热锅热油爆香佐料

4/8

下肉末炒至变色

5/8

下冬瓜翻炒均匀，放适量水焖

6/8

焖至快收汁时放盐，酱油，生粉勾芡即可

7/8

出锅了