崔莺莺,传说是博陵崔氏,是贞观年间的人。
崔莺莺是小说、戏剧中的人物,生于河北博陵,最早出现于唐代元稹的小说《莺莺传》,《莺莺传》描写的是张生对崔氏始乱终弃的故事,后改变成《西厢记》,对后代文学戏剧均有重要影响。