鲜芋头丝咸菜做法大全

步骤/方式1

芋头洗干净去皮

步骤/方式2

芋头切丝

步骤/方式3

调制一个生抽、醋、生粉的料汁，拌匀待用

步骤/方式4

切点姜丝，起油锅，倒入姜丝和芋头丝，大火爆炒淋入少量料酒，放盐和辣酱或辣椒继续翻炒片刻

步骤/方式5

倒入料汁并放入葱再翻炒炒匀即可装盘，整个炒制过程不能太久，久了就不脆了，也不要放水

步骤/方式6

做好了