海蛏需要去除内脏吗

关于这个问题，是的，海蛏需要去除内脏。内脏包括消化器官、呼吸器官和生殖器官等，如果不去除内脏，会影响海蛏的口感和卫生安全。在烹调前，需要将海蛏的外壳打开，取出内脏，然后清洗干净，才能进行下一步的烹调。