为什么鱼和羊在一起才是鲜

而文字给出了十分形象的答案,那就是有鱼和羊,就是鲜。鱼和羊放在一起烹煮,最早是在商代。商代墓葬中出土的青铜圆鼎内,出现了很多动物的骨骼,这应该是当时烹饪的肉食。经过对这些骨骼的鉴定,发现其中就有鱼和羊的骨头。

由此判断，在商代时，人们就开始把鱼和羊放在一起烹煮。说明人们已经从这种烹饪方法中尝到了独特而鲜美的滋味。