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干白鱼怎么炒

干白鱼怎么炒

更新时间:2023-10-02 04:01:46

干白鱼怎么炒

1.把白鱼干洗干净,控水备用,蒜叶洗干净切段,蒜头洗干净切片备用

2.锅里放油放生姜

3.把蒜头放入锅中,炒出香味

4.把鱼干倒入锅中翻炒

5.放调料:盐,料酒,醋,白糖,酱油和适量水,大火烧开后开小慢炖

6.待鱼熟后放适量鸡精调味,把蒜叶放入锅中后大火收汁即可关火

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