鳕鱼炖土豆最正宗的做法

用料:鳕鱼三条，土豆三个，葱段适量，姜片、蒜瓣、辣酱、酱油、盐、料酒、鸡精各适量。

做法:

1、鳕鱼洗净切块备用。

2、锅中放油煎至鱼段金黄。

3、放入葱姜蒜末。

4、放入酱油、盐少量，放入料酒、辣酱。

5、加入开水之后放入土豆中火慢炖。

6、一道美味的鳕鱼炖土豆就做好了。