青花椒如何大量保存

青花椒可以通过以下方法大量保存。

1. 把新鲜的青花椒放入密封的塑料袋里，将其冷冻保存可以保持其新鲜度和营养成分。

 2. 把青花椒放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和潮湿的环境，青花椒这样可以避免变质。

3. 腌渍法也是保存青花椒的一种方法，可以先将青花椒洗净晾干，放入盐水中浸泡，浸泡时间根据需要调整，最后晒干或者冷藏即可保存。

 总而言之，以上几种方法都可以大量保存青花椒。