椰子汁和椰子水有什么区别

口味不同：椰子水天然味浓郁，香甜，更喜欢天然椰子水。椰子汁是一种加工型饮料，其口味趋于大众化。

外观不同：鲜椰子中间的清汁是椰子水，椰汁是成熟的黄椰子汁。椰子水几乎是透明的，以水的形式存在。椰子汁呈乳白色，粘稠。

不同营养：椰子水含有游离氨基酸、维生素和矿物质。椰汁含有淀粉和优质蛋白质。