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正宗石磨粑的做法

正宗石磨粑的做法

更新时间:2023-09-15 13:56:47

正宗石磨粑的做法

制作流程:

首先,将从地里摘回来的玉米弄成一粒一粒的,在选择玉米时要选那种嫩的;

第二步,将玉米粒和大米混合,泡一段时间;

第三步,使用石磨磨细(ps:这一过程是体力活,同时需掌控粘稠度与粗细度)

第四步,清洗桐子叶并包好粑粑;

第五步,将包好的苞谷粑粑放于锅中,蒸半个小时左右后出锅;

最后一步就是大口大口地吃了,正如前面提到的,可以蘸着蜂蜜一起吃,味道更佳哦!

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