当前位置:首页>维修大全>综合>

粘玉米面怎么做好吃又简单

粘玉米面怎么做好吃又简单

更新时间:2023-09-11 13:35:41

粘玉米面怎么做好吃又简单

主料:粘玉米面200g,面粉100g,鸡蛋2个

辅料:热水100ml(100℃),常温水180ml,白砂糖40g,干酵母3g

做法:

1.准备一个稍微大一点的碗,将粘玉米面装入碗中,然后倒入100ml的热水,用筷子大致混合成絮状就可以。

2.加入100g面粉、2个鸡蛋,40g白砂糖和3克干酵母

3.加入180ml的常温水,用筷子搅拌,使其成为比较粘稠,没有大颗粒的面糊,然后盖上保鲜膜静置15分钟左右

4.将面糊装在裱花袋中

5.预热不粘平底锅,保持小火,将面糊均匀的挤在平底锅上,烙至表面定型。

6.一面烙好后,翻另一面继续烙,烙制两面呈焦黄状就可以了。

7.出锅成品

更多栏目