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粘玉米面怎么做好吃

粘玉米面怎么做好吃

更新时间:2023-09-17 22:41:43

粘玉米面怎么做好吃

 粘玉米面是东北地区冬季非常喜欢吃粮食品种。做法与大黄米面、糯米面相近。

  蒸豆包、烙粘饼比较普遍。小豆泡软,煮烂捣馅(可加白糖)。用和好自然发酵(增加粘度劲道)的粘面包豆馅做豆包或压扁烙粘饼。或自然冷冻好外卖。

  更多人喜欢油炸糕,粘、香、甜。粘玉米面还可以做切糕、粘糕、豆面卷等粘食。

  粘玉米面+糖+豆馅就好吃。如果能添加一些芝麻、青红丝、花生仁、枣泥等更是锦上添花了。

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