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怎样熬鸡汤好吃又香又浓

怎样熬鸡汤好吃又香又浓

更新时间:2023-06-27 09:14:44

怎样熬鸡汤好吃又香又浓

一是鸡宰杀后,一次性把鸡先认真冲洗干净,切块后不能再用水冲洗,否则骨髓流失,汤就不浓了;

二是切块后,直接放锅里,加水,加适量的盐,姜片,盖上盖子;

三是熬汤的过程中,不要打开盖子,吃之前再打开盖子;

四是尽量让你熬制鸡汤的锅密封,可以把一条毛巾围着锅盖的缝隙绕一圈。

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