用料:
西红柿2个
木耳10朵
火腿肠2根
豆腐半块
香菇6朵
鸡蛋2个
水淀粉1碗
鸡精适量
十三香适量
盐适量
香菜适量
大葱四分之一根
金针菇1把
步骤 1
西红柿切碎,木耳、火腿、豆腐切丝,香菇切片,金针菇撕开
步骤 2
西红柿翻炒出汁,没有形状,加水
步骤 3
水开后放入木耳、火腿、豆腐丝,金针菇,香菇片,再次盖盖子煮开
步骤 4
煮开后打两个鸡蛋打散,加半碗水淀粉,加鸡精,十三香盐。出锅前放香菜,葱花。
用料:
西红柿2个
木耳10朵
火腿肠2根
豆腐半块
香菇6朵
鸡蛋2个
水淀粉1碗
鸡精适量
十三香适量
盐适量
香菜适量
大葱四分之一根
金针菇1把
步骤 1
西红柿切碎,木耳、火腿、豆腐切丝,香菇切片,金针菇撕开
步骤 2
西红柿翻炒出汁,没有形状,加水
步骤 3
水开后放入木耳、火腿、豆腐丝,金针菇,香菇片,再次盖盖子煮开
步骤 4
煮开后打两个鸡蛋打散,加半碗水淀粉,加鸡精,十三香盐。出锅前放香菜,葱花。