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王刚松花蛋的做法

王刚松花蛋的做法

更新时间:2023-09-15 12:03:41

王刚松花蛋的做法

食材:松花蛋4个,内酯豆腐1盒,香葱2根,杏仁25克,红辣椒1根,香菜少许,酱油1勺,香油少许,盐6克

做法:

1,将松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却。这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀

2,将剥好皮的松花蛋切小丁

3,香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末

4,将内酯豆腐划上几道放入盘中

5,将松花蛋放入盘中,上撒上细盐、所有配料,淋上香油、酱油、撒上杏仁碎搅拌均匀即可

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