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内腰和外腰哪个烤着好吃

内腰和外腰哪个烤着好吃

更新时间:2023-07-10 04:29:10

内腰和外腰哪个烤着好吃

外腰。

羊的外腰膻气味大,需要通过添加大量调料,遮盖住羊外腰中一大部分腥味,而内腰没什么味。 外腰更适合口味重一些的烹饪做法,像常见的有红烧、酱卤等,内腰可以煮汤、小炒,也可以煎炸、烧烤。

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