1:准备好食材:南瓜一块,蒜瓣3-4个,蚝油一勺,盐少许。
2:南瓜处理干净,削皮去籽,倒入南瓜片,中火翻炒,炒至南瓜微微变软,加入盐调味,然后加入少许清水,大火煮沸后,加入蚝油翻炒均匀,小小火闷3-5分钟,南瓜软软糯糯,就可以出锅了!