羊肉烧饼正宗做法

食材：

羊肉，大葱，香葱，孜然，生抽，白胡椒，糖，姜适量

步骤：

1、首先把半斤鲜羊肉切薄片，一根葱切葱丝，两根香葱切葱花，姜切末，锅里油烧热先爆香姜末即可；



2、然后下葱丝炒软，加入羊肉翻炒均匀变色，加入两勺生抽、半勺盐、一小勺孜然、少许白胡椒、半勺糖、少许鸡精，翻炒均匀即可；



3、最后关火加入香葱末，翻炒均匀，芝麻烧饼再烤一下，香酥可口，香酥的芝麻烧饼配上刚出锅的葱爆羊肉，大口开吃吧。