食材:
羊肉馅200克、圆葱1个、面粉500克、酱油适量、玉米油适量、发酵粉适量、料酒适量、蚝油适量、鸡汁少许、盐适量、十三香适量、葱姜适量、圆葱1个
步骤:
1
先将面粉加入发酵粉和好发酵1小时左右
2
羊肉馅
3
准备白胡椒粉,花椒用开水泡上。
4
葱姜,圆葱。
5
将花椒水分次加入,将其它调料一次放入。
6
加一个鸡蛋使肉馅抱团。
7
圆葱,大葱切碎。
8
放入羊肉馅中同时放玉米油。
9
馅和好了。
10
将发酵好的面团分成若干份
11
包馅按成饼状。
12
热锅凉油加热放入饼坯。
13
烙至两面金黄。
14
非常的好。
15
装盘上桌。