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羊肉饼正宗做法

羊肉饼正宗做法

更新时间:2023-12-27 03:03:39

羊肉饼正宗做法

食材:

羊肉馅200克、圆葱1个、面粉500克、酱油适量、玉米油适量、发酵粉适量、料酒适量、蚝油适量、鸡汁少许、盐适量、十三香适量、葱姜适量、圆葱1个

步骤:

1

先将面粉加入发酵粉和好发酵1小时左右

2

羊肉馅

3

准备白胡椒粉,花椒用开水泡上。

4

葱姜,圆葱。

5

将花椒水分次加入,将其它调料一次放入。

6

加一个鸡蛋使肉馅抱团。

7

圆葱,大葱切碎。

8

放入羊肉馅中同时放玉米油。

9

馅和好了。

10

将发酵好的面团分成若干份

11

包馅按成饼状。

12

热锅凉油加热放入饼坯。

13

烙至两面金黄。

14

非常的好。

15

装盘上桌。

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