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八角和大茴的区别

八角和大茴的区别

更新时间:2023-09-17 06:47:24

八角和大茴的区别

没有区别,大茴就是八角又称茴香、八角茴香、大料。

八角果实为8--9个木蓇葖,轮生呈星芒状,香气浓烈,可作香料、佐料,供药用。只是南方人习惯称之为八角茴香,而北方人则习惯称之为大料,此外还有舶上茴香、舶茴香、八角珠、八角香、八角大茴、原油茴等别称。

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