1、浸泡黄豆
使用黄豆发酵做肥料时,要挑选颗粒圆润、无病虫害、无霉变的黄豆,放入盆中,加入两倍清水浸泡,直到种子吸水后外皮变皱。
2、加热煮熟
黄豆浸泡至外皮变皱后,要将其捞出,放入锅中,然后加入清水,开大火煮沸,再转小火熬煮,直到黄豆全部煮熟后关火晾凉。
3、碾碎装瓶
黄豆晾凉后,要用勺子或者双手将其碾碎,碾碎的黄豆发酵时间更短,而且发酵效果更好,注意碾碎的过程中,不宜加入未经处理的清水,以免携带有细菌或虫卵。
4、密封发酵
黄豆充分碾碎后,就可以分批装入塑料瓶中,盖紧瓶盖后放在向阳处发酵,一个月黄豆就会发酵成熟,但装瓶的过程中,不宜装入过多的黄豆,一般保持在八分满即可,以免发酵期间塑料瓶涨裂。