1 正确方法是将蛋液和水以适量的比例混合后,搅拌均匀。
2 水蒸蛋的味道和口感关键在于搅拌的力度和时间,要用筷子或者打蛋器轻轻地搅拌,使其不产生气泡。
3 如果想要给婴儿吃水蒸蛋,需要控制适当的蛋比例和水量,确保蛋黄熟透,而蛋白不能太硬,以便于婴儿的消化吸收。
1 正确方法是将蛋液和水以适量的比例混合后,搅拌均匀。
2 水蒸蛋的味道和口感关键在于搅拌的力度和时间,要用筷子或者打蛋器轻轻地搅拌,使其不产生气泡。
3 如果想要给婴儿吃水蒸蛋,需要控制适当的蛋比例和水量,确保蛋黄熟透,而蛋白不能太硬,以便于婴儿的消化吸收。