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白刺可以生吃吗

白刺可以生吃吗

更新时间:2023-09-16 07:23:25

白刺可以生吃吗

可以吃。白刺梨的几种食用方法:

1、刺梨去掉刺,放在瓷罐内,放一些白糖,过十天左右,用勺子舀果肉冲水喝,味道很好。

2、刺梨可以泡酒、把刺梨去掉刺和籽泡成刺梨果酒,颜色金黄,口感独特。

3、刺梨可以晒制成干果,泡茶喝有保健功效。还可以榨成果汁或者是做成果醋使用,首先要将食物清洗干净,然后将刺刮掉,放入一个密封罐内紧压,这样不会破坏刺梨里面的维生素c,每压一层就要撒一层白糖,而刺梨与白糖发酵会产生气泡,一般过几天就没有了,使用前要上下摇匀,然后用开水冲服

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