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做秋梨膏棒棒糖不用麦芽糖行吗

做秋梨膏棒棒糖不用麦芽糖行吗

更新时间:2023-06-26 18:30:48

做秋梨膏棒棒糖不用麦芽糖行吗

做秋梨膏棒棒糖,不用麦芽糖是不行的,绝对不行的,因为麦芽糖是里边主要的成分,起到凝固的作用,并且,麦芽糖属于天然糖类,甜度不高并且很健康,小朋友吃也没有关系,。

秋梨膏棒棒糖用料:

1.准备三个梨子

2.切成小块

3.放到料理机打成浆

4.倒入纱布袋中

5.过滤出汤汁

6.把汤汁倒入锅中,大火煮开

7.可以隔热水取出适量的麦芽糖

8.待汤汁比较浓稠的时候,加入麦芽糖

9.一定要不停的搅拌,不然容易糊锅,小火熬到足够浓稠

10.把纸棒放入模具中

11.把熬好的糖浆倒入模具中

12.等待成品就可以吃了

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