牛肉烩菜家常做法

1.

先把200克牛肉焯水，放入高压锅压10分钟

2.

50克番茄去皮切小块，50克土豆削皮50克胡萝卜切块

3.

10克葱切段，10克姜切粒，10克蒜切粒，5克干辣椒切段

4.

把50克番茄放到锅里跟10克姜10克蒜一起炒

5.

加300ml水，再放入200克牛肉，中火煮二十分钟再放入50克土豆跟50克胡萝卜，再盖上锅盖煮15至20分钟

6.

收汁装盘，加10克葱花，5克芝麻即可