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自晒龙眼干的做法

自晒龙眼干的做法

更新时间:2023-09-15 02:08:33

自晒龙眼干的做法

食材清单

龙眼 5斤 、 水 2000ml

烹饪步骤

1第一步,用剪刀剪去枝叶,这里有个小技巧,剪的时候要留一点梗连着龙眼,如果全部剪掉了,龙眼干容易爆开。

第二步,将剪好的龙眼过水清洗,放入锅中,加水没过龙眼,煮沸。这一步忘了拍照了

第三步,盛出龙眼,铺平后晾晒几天就可以了!

最后,有几点注意事项:

1.做龙眼干的龙眼最好选择肉多、个头大的,这样做出来龙眼干的肉质厚实;

2.晾晒的时候要注意天气,不要受潮,不然容易变质;

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