据说花脸獐的肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质和微量元素,尤其是对于滋补身体、增强体力、补充营养、提高免疫力等方面有很好的功效。不过需要注意的是,花脸獐是野生动物,不应该过度捕猎或者滥食,以免影响生态平衡和动物保护。