需要提前准备好的材料包括:黄豆 800g、大蒜 适量、生姜 适量、小米椒 适量、花椒 适量、八角 适量、香叶 适量、香油 适量、味精 适量、五香粉 适量。
1、首先把黄豆洗净浸泡一夜。
2、锅内放入水和黄豆,大火煮开。
3、捞出沥干水分,包入棉布里,静置5天。
4、然后把大蒜,小米椒,白酒,食盐和黄豆放一起,拌匀。
5、拌匀后倒入容器里,加油,密封好,静置7天。
6、7天后即可倒出,这样就已经完成了。
需要提前准备好的材料包括:黄豆 800g、大蒜 适量、生姜 适量、小米椒 适量、花椒 适量、八角 适量、香叶 适量、香油 适量、味精 适量、五香粉 适量。
1、首先把黄豆洗净浸泡一夜。
2、锅内放入水和黄豆,大火煮开。
3、捞出沥干水分,包入棉布里,静置5天。
4、然后把大蒜,小米椒,白酒,食盐和黄豆放一起,拌匀。
5、拌匀后倒入容器里,加油,密封好,静置7天。
6、7天后即可倒出,这样就已经完成了。