烫面香豆饼的做法

准备材料：黄豆，盐，胡椒粉，孜然粉，

辣椒粉

步骤：

1. 黄豆豆拣去坏豆用温水泡发。

2. 泡到胀发，倒掉水，晾净水份。

3. 入四五成的油锅炸，这时的豆子是在油底的。

4. 用勺经常翻动一下，炸到黄豆都浮到油面上，再再炸一会，至金黄色，表皮略缩，比泡发前略大一点。

6. 捞出用厨房纸吸油。 洒上花椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐，或其你喜欢的调味料，拌匀食用。