确保外贸交易中外方资金安全，可以采取以下措施：
1. 寻找可靠的交易伙伴：在选择外贸买家或卖家时，要仔细审核并了解其背景和信誉，尽量选择有信誉和经验的公司或个人。
2. 使用可靠的支付方式：选择与银行和金融机构合作的支付方式，例如信用证、支票、托收、预付款、货到付款等。这些支付方式可以有效地避免资金风险问题。
3. 进行风险评估：在交易前，对交易方的信誉、信用记录、经营状况等进行评估，以确定交易的风险。并为避免外方拖欠付款，可以要求外方出具银行担保。
4. 签署完整的合同：交易双方应签署详细的合同，明确双方的权利和义务，约定支付方式、时间、金额等事项。同时，为避免出现纠纷，应征得专业律师的意见。
5. 及时建立售后服务：售后服务的及时提供和跟进，可以保持合作伙伴和客户留在合作渠道内。
