貉子肉可以吃吗

可以吃，以前认识一个养貉子的，每次卖皮毛的时候都会拿几头过来，刚开始不会吃，就红烧，不太好吃，后来别人说用腌制，腌制玩的感觉还不错，很香，有的像鸡肉。