什么糖里没有糖醇

阿洛酮糖，又被称为“低卡路里的蔗糖”，作为糖没有糖醇耐受量的影响，属于还原糖，有美拉德反应，加热会变颜色且有焦香味，其甜感更接近蔗糖。