干猫耳朵的吃法

做法步骤：

1、白菜切斯，西红柿切块，蒜苗切段，干猫耳朵白水煮熟，滤水备用。

2、锅中放入少许底油，放入西红柿，翻炒放盐 ，直到西红柿炒至西红柿酱。倒入白菜和蒜苗，继续翻炒搅拌到融入西红柿酱中后，倒入煮好的猫耳朵，翻炒均匀后关火 ，滴入几滴香油，盛盘食用。