超市里有卖一种厨房专用纸，吸油吸水都相当好的。
1、炸好的薯条出锅后，准备好盘子2、把厨房专用纸铺在上面3、把薯条倒在摊开的厨房纸上面沥干即可4、也可以在上面加盖一张，然后轻轻抓捏，还可以去除薯条表面过多的油
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