白萝卜缨储存方法

萝卜缨的保存方法主要有两个。

第一个就是把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来，挂到半阴半阳的通风处，一直晒到萝卜缨打蔫变软。注意不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒，因为过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏。

第二个就是将萝卜缨清洗干净，用热水焯烫一遍，挤出多余的水分，放在保鲜袋里，放入冰箱冷冻室冷冻，至少可以保存半年以上。