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拌鸡架的酱汁配方

拌鸡架的酱汁配方

更新时间:2023-06-24 22:53:40

拌鸡架的酱汁配方

主料:鸡骨架2个

辅料:柠檬半个,洋葱半个,蒜3瓣,鸡蛋1个

调料:咖喱粉适量,蜂蜜1勺,孜然粉半小勺,芝麻适量,辣椒粉半小勺,辣椒酱1勺

做法

1、将鸡骨架清洗干净,放入碗中,加入蒜、洋葱、柠檬汁、鸡蛋、盐、味精、白糖、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉腌制1小时。

2、在腌制好的鸡骨架上加入少许食用油,,放入预热220度烤箱,烤制10-15分钟,晾凉后撕成小块

3、将鸡架、辣椒酱与海鲜酱拌匀,加入蜂蜜搅拌均匀,撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可

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